talam ubi kayu microwave

this entry purposely for 'cut&paste'...

lapisan bawah

454 gm = 1 paket ubi kayu siap parut (grated casava)
200 ml santan
100 gm soft dark brown sugar
75 gm gula pasir

campur kesemua bahan diatas, kacau sebati
sapu acuan dgn mentega (acuan 1.5L empat segi)
tuankan bancuhan
tutup dgn plastik cling wrap
microwave high temp 10-13minit
buka plastik - hati2 wap panas

lapisan atas

200 ml santan
200 ml air
3 sudu makan (membukit) tepung gandum
1 sudu makan (membukit) tepund jagung
secubit garam

campur kesemua bahan, kacau sebati
tuang keatas lapisan bawah
tutup dgn plastik
microwave high temp selama 7 min

siap.... resipi dari kak munirah, Lboro :)